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Percorsi Gastronomici

Mangiare con gli occhi

Mustaccioli di Soriano


A nessuno mai verrebbe in mente di mangiare un pezzo di cadavere di bue bruciacchiato di fuori e con del sangue ancora gocciolante all’interno. Fa un pò schifo vero? E se qualcuno vi offrisse degli arti di batrace incartapecoriti nell’olio bollente? Non parliamo poi di mangiare molluschi simili a vermi raccolti su terreni argillosi!

In politica come in Cucina

Il titolo di questa riflessione può risultare fuorviante. Non intendo parlare del rapporto tra i politici specie quelli nostrani con l’arte della gastronomia. In effetti quando penso alla connessione cibo-politici mi rin/vengono in mente scene truci come certe esibizioni dei nostri nei talck-show o peggio scene come la “famosa” cena delle sardine in cui fu fatto fuori il primo governo Berlusconi o peggio ancora la disgustosa orgia della mortazza nell’aula del senato il giorno della caduta del secondo governo Prodi

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